蠔油香菇肉片 食材功效
香菇
精鹽
青椒
蒜頭
蠔油香菇肉片 食材用料
蠔油香菇肉片做法分解
-
01
香菇去蒂，用淘米水浸泡10分鐘，然后再沖洗兩遍后，擠干水分，備用
-
02
香菇切成如圖片中的薄片，備用
-
03
瘦肉切片，加入適量的鹽，蠔油生粉拌勻腌制入味
-
04
切好切菜青椒，蒜片和蔥段備用！
-
05
鍋里倒入適量油，放入蒜片和肉末滑炒
-
06
然后加入蔥段，倒入少許的生抽上色
-
07
緊接著倒入切好的香菇片，繼續(xù)翻炒
-
08
煸炒一下香菇很快就變軟了，這時候加入適量的鹽和糖，繼續(xù)翻炒
-
09
然后再加入青椒絲翻炒
-
010
青椒絲炒斷生后加入適量的蠔油炒均勻就可以出鍋啦…
小貼士
這道菜做法簡單，但就是第一步挺重要的，要給香菇擠干水分，因為菇類的食材一遇熱和鹽，就會出來很多水分，到時候會很影響口感…瘦肉片可以換成五花肉會更棒哦…
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
