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香腸煲仔飯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
保健調(diào)理 祛痰 補(bǔ)養(yǎng) 健脾 補(bǔ)氣
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功效與作用：香菇：補(bǔ)虛、健脾、化痰西蘭花：和胃、補(bǔ)脾、強(qiáng)筋骨香腸：擴(kuò)張血管、促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力
簡(jiǎn)介及特色：
香腸煲仔飯 食材功效
蔥
香菇
精鹽
姜
香油
生抽
西蘭花
香腸
香腸煲仔飯 食材用料
香腸煲仔飯做法分解
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01
香腸先上鍋蒸十分鐘，然后切片備用。
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02
香菇和西蘭花先在熱水中焯一下。
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03
石鍋四壁抹上油。
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04
鍋底鋪好剩米飯，把香腸、西蘭花、香菇、酸辣豆角丁、姜絲鋪在米飯表面，中間打一個(gè)雞蛋。然后加蓋小火煮五六分鐘。關(guān)火后再在爐上燜十五分鐘。
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05
石鍋燜飯的時(shí)候，可調(diào)汁。把糖、蠔油、生抽、鹽、香油、涼開水調(diào)成汁。
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06
燜完十五分鐘，開蓋撒蔥花。
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07
澆上剛調(diào)的汁。
小貼士
1、石鍋煮一定要小火。
2、蔬菜可選其它，要先水焯過(guò)。
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