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    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
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    保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃

    功效與作用:草魚:平肝熄風(fēng)、和胃、溫中蒜苗:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌

    簡(jiǎn)介及特色:

    香煎草魚片做法分解
    • 01
      草魚清理干凈,半條魚切厚片
    • 02
      放入鹽、生抽、料酒、淀粉抓均勻,放冰箱腌制半小時(shí)
    • 03
      將魚表層裹上薄薄的面粉,蒜苗切段
    • 04
      平底鍋放油燒熱,放入魚片煎炸
    • 05
      待魚片兩面均煎熟后,盛出備用
    • 06
      鍋內(nèi)油燒熱,將蒜苗放入炒香
    • 07
      放入一勺蠔油,半碗水熬煮湯汁
    • 08
      將魚片放入,翻炒均勻即可出鍋
    小貼士

    魚腌制入味需要不少時(shí)間,蒙上保鮮膜放入冰箱,半個(gè)小時(shí)即可。