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自制猴頭菇餅干 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：勇
美容 潤(rùn)膚 保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 明目 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃
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功效與作用：猴頭菇：安神、健脾、養(yǎng)胃雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目蘇打粉：止癢、消腫
簡(jiǎn)介及特色：
自制猴頭菇餅干 食材功效
白砂糖
食用油
雞蛋
精鹽
自制猴頭菇餅干 食材用料
自制猴頭菇餅干做法分解
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01
猴頭菇洗干凈泡發(fā)（百度一下，有泡發(fā)的方法），泡發(fā)好取130g（連汁）攪拌機(jī)攪打碎備用；
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02
猴頭菇連汁130g,食用油，雞蛋，攪拌均勻，加入粉類，和成團(tuán)（如圖），放冰箱冷藏松弛30分鐘；
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03
30分鐘后取出冷藏松弛好的面團(tuán)，輕揉一下用搟面杖搟成2-3mm厚的面皮；
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04
用餅干模具刻好喜歡的花樣；
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05
將刻好的餅干生胚移入烤盤，排好，中間留點(diǎn)空隙，烤箱預(yù)熱190度，烤制12-15分鐘，餅干上色即可；
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06
將烤制好的餅干移入烤網(wǎng)晾涼，裝密實(shí)袋儲(chǔ)存。
小貼士
猴頭菇的泡發(fā)百度上有方法，很詳細(xì)的。至于餅干的烤制時(shí)間請(qǐng)親們根據(jù)自家烤箱脾氣而定，餅干烤制時(shí)間很快的，可別分心做別的事情而忘了，那可就前功盡棄了哦！
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