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    酸菜肥牛 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調理 降血糖 滋陰壯陽 理氣調理

    功效與作用：香菜：健胃、透疹、增強免疫力金針菇：補肝、抗癌、益腸胃肥牛：補脾胃、消腫、強筋骨

    簡介及特色：

    酸菜肥牛 食材功效
    酸菜肥牛 食材用料
    主料

    酸菜：適量

    香菜：一把

    金針菇：半斤

    肥牛：半斤
    輔料

    蔥：少許

    姜：少許

    花椒：少許
    酸菜肥牛做法分解
    • 01
      超市買來的肥牛，現在沸水中燙熟沒有血絲就好，放在碗中備用
    • 02
      重新燒水先將酸菜放入水中，酸菜之前要在清水中泡洗去除酸味，切小塊狀，加去海底撈的小泡椒，辣度根據個人情況放即可
    • 03
      湯中倒去濃湯加入金針菇，個人比較喜歡吃金針菇所以加的會多點
    • 04
      加入烏冬面，超市買的速凍包裝的可以直接倒去鍋中煮
    • 05
      繼續(xù)煮五分鐘左右，烏冬面煮至Q彈
    • 06
      最后倒去砂鍋中，將肥牛覆蓋在最上面，加入香菜點綴