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葡萄干全麥土司 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
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功效與作用：蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
簡(jiǎn)介及特色：
葡萄干全麥土司 食材功效
雞蛋
黃油
精鹽
葡萄干全麥土司 食材用料
葡萄干全麥土司做法分解
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01
除了黃油把所有材料放進(jìn)面包機(jī)，先放水，再放雞蛋，鹽和糖對(duì)角放，然后是全麥粉，在面粉中間放酵母，揉到面團(tuán)光滑后放進(jìn)黃油，揉至出膜狀態(tài)。
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02
蓋上保鮮膜面團(tuán)發(fā)酵2至2.5倍大
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03
排氣后分成三份滾圓松弛半個(gè)小時(shí)左右
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04
把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形，均勻的撒上葡萄干。
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05
從一面慢慢卷起來(lái)，把收邊放在底部，然后擺放在土司盒里二次發(fā)酵。
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06
當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至土司盒八九分滿后蓋上土司蓋子，放進(jìn)烤箱200度上下火烤四十分鐘左右。
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07
烤好后倒出土司晾涼后就可以開(kāi)動(dòng)啦！
小貼士
之前用烤箱的180度烤40分鐘根本不上顏色，朋友們可根據(jù)自己的烤箱調(diào)整溫度和時(shí)間。土司涼后再切片，可以裝進(jìn)食品袋里保持土司松軟。
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