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    豇豆燒雞肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽 理氣調(diào)理

    功效與作用：

    簡介及特色：

    豇豆燒雞肉 食材功效
    豇豆燒雞肉 食材用料
    主料

    豇豆：適量

    雞肉：半只

    土豆：少量
    輔料

    生姜：適量

    蒜頭：半個

    植物油：適量

    紅辣椒：較多
    豇豆燒雞肉做法分解
    • 01
      在鍋里放入適當(dāng)?shù)挠停湃腚u塊、生姜翻炒直至變色。加入適當(dāng)花椒粒和八角。
    • 02
      加入醬油，放入土豆翻炒。
    • 03
      之后加入辣椒和蒜瓣。翻炒。
    • 04
      炒出香味后放入適當(dāng)?shù)乃?。水要剛好浸沒雞塊。放入豇豆段。用大火燒開，加入適當(dāng)?shù)柠}。然后中火收湯
    • 05
      在收湯過程中要不斷翻炒，避免粘鍋。湯汁收的差不多時，可以加入雞精和味精。不斷翻炒，之后就可以盛出來了
    小貼士

    豇豆要選擇較老一些的，這樣在這道菜中吃出來的口感才會更好。加入土豆完全是因為淀粉的緣故。這樣燒出來的雞湯才會有粘稠感。