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燙面素餡鍋貼餃子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 養(yǎng)肝
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功效與作用：胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
簡(jiǎn)介及特色：
燙面素餡鍋貼餃子 食材功效
面粉
香菇
黑木耳
胡蘿卜
雞蛋
燙面素餡鍋貼餃子 食材用料
燙面素餡鍋貼餃子做法分解
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01
鍋中放水，水開(kāi)焯水一分油菜，撈出過(guò)涼水
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02
撈出控干剁碎
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03
黑木耳，香菇，胡蘿卜切碎備用
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04
把蔥，姜末切碎放入盤(pán)中
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05
鍋中放少許花生油，油熱把雞蛋炒熟，用鏟子劃碎
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06
先將雞蛋碎和蔥，姜放入一起拌勻
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07
在把香菇，木耳，胡蘿卜放入，加入鹽，胡椒粉和五香粉拌均勻
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08
面粉用開(kāi)水燙面和成團(tuán)，醒20分鐘，切成條揉搓長(zhǎng)圓條，揪出數(shù)個(gè)面擠，用搟面杖搟成餃子皮
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09
包入足量餡
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010
捏成餃子
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011
全部包好，放入餅鐺碼放整齊，小火蓋上蓋20分鐘即可成熟
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012
關(guān)火裝盤(pán)食用
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