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    薄蛋燒茶巾包飯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 增強免疫力 明目

    功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目米飯：活血化瘀

    簡介及特色：

    薄蛋燒茶巾包飯 食材功效
    薄蛋燒茶巾包飯 食材用料
    主料

    黃瓜：40g

    胡蘿卜：30g

    玉米：適量

    雞蛋：4顆

    米飯：150g
    輔料

    精鹽：適量
    薄蛋燒茶巾包飯做法分解
    • 01
      胡蘿卜、黃瓜切?。挥衩讋兞?；雞蛋打開（可適當多用一點蛋黃）
    • 02
      油熱炒胡蘿卜至六七分熟時放入玉米粒和黃瓜丁炒。
    • 03
      放入大米飯、鹽炒勻。
    • 04
      把雞蛋打散過濾
    • 05
      在餅鐺上抹一層油，油熱倒入雞蛋液，轉(zhuǎn)動餅鐺使雞蛋液攤勻。
    • 06
      等雞蛋液凝固后翻面（薄蛋燒）
    • 07
      放平盤
    • 08
      把炒好的米飯放中間
    • 09
      用薄蛋燒把米飯包起來，用蔥葉收口，點綴即可。
    小貼士

    炒米飯可根據(jù)自己材料做，放火腿丁、放青豆等；收口可用青菜或韭菜類的葉子。