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香菇瑤柱蒸雞 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
保健調(diào)理 祛痰 補(bǔ)養(yǎng) 健脾 補(bǔ)腎
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功效與作用：干貝：補(bǔ)腎、滋陰、輔助降血壓香菇：補(bǔ)虛、健脾、化痰
簡(jiǎn)介及特色：
香菇瑤柱蒸雞 食材功效
雞
干貝
香菇
精鹽
醬油
料酒
姜
蒜頭
香菇瑤柱蒸雞 食材用料
香菇瑤柱蒸雞做法分解
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01
雞洗干凈，香菇跟小干貝泡發(fā)
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02
將雞切塊，香菇跟小干貝濾干水份
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03
將切好的雞用蒸魚豉油，老抽，蒜頭，生粉，料酒，鹽
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04
放入的調(diào)料，攪拌均勻，腌一個(gè)鐘
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05
取一個(gè)盤子，放入香菜，蒜頭，姜
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06
將腌好的雞放在上面
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07
鍋內(nèi)放適量水，放個(gè)三角架，放個(gè)湯匙（有瓷的最好，水快干時(shí)會(huì)響）
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08
水開后，將盤子放在三角架上面，大火燒5分鐘轉(zhuǎn)中小火15分鐘，虛火3分鐘，就可以開蓋
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09
蒸好了，放入香菜，撒上枸杞增顏值
小貼士
干貝與香腸不能同食：含有豐富的胺類物質(zhì)，香腸含有亞硝酸鹽，兩種食物同時(shí)吃會(huì)結(jié)合成亞硝胺，對(duì)人體有害。
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