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    食療偏方

    粳米粉發(fā)餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:

    保健調(diào)理 活血化瘀 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃

    功效與作用:白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

    簡介及特色:

    粳米粉發(fā)餅 食材功效
    粳米粉發(fā)餅 食材用料
    主料

    面粉:150克

    發(fā)酵粉:10克

    白糖:30克

    輔料
    粳米粉發(fā)餅做法分解
    • 01
      把所有食材都稱好備用
    • 02
      拿個大點的容器先把發(fā)酵粉和白糖放入容器里加水拌勻
    • 03
      加粳米粉和面粉拌勻成糊狀
    • 04
      套上保鮮袋或保鮮膜發(fā)酵一個小時(這夏天一個小時天冷了就要延長發(fā)酵時間咯哦?。┈F(xiàn)在室內(nèi)有三十度。溫度低的時候可以把米糊保暖點也就快點了,也可以提前發(fā)酵。
    • 05
      一個小時后打開保鮮袋米粉糊有泡泡了
    • 06
      煎餅檔先插上電源預熱,再用湯勺把米糊舀入煎餅檔,隨自己的愛好大小都可以。蓋好蓋子等開關(guān)的燈滅了再燜十幾秒鐘就可以開蓋了。
    • 07
      開蓋看到米餅的邊緣有翹起來了,還有米香味。用夾子或筷子把餅兩塊合一起。
    • 08
      裝盤上桌即食
    小貼士

    發(fā)酵的時候不要攪動,沒有粳米粉可以用玉米粉,也好吃又好看的。家里沒有秤的可以用碗,看我的圖我特意用碗的大小裝的各種食材,只是水另外加了半碗。