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栗子蓉 點評(0) 點贊(0)
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- by：哈哈
補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 補(bǔ)腎
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功效與作用：冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
簡介及特色：
栗子
玉米油
栗子蓉做法分解
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01
準(zhǔn)備好材料
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02
往栗子上切一刀，一定要小心，別傷到手
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03
切好的栗子放入鍋中，加水燒開后再煮三分鐘，關(guān)火
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04
煮好的栗子剩出、泡冷水盤中，剝?nèi)ネ鈿?
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05
剝好的栗子沖洗干凈，放入大碗，加水沒過栗子，倒入冰糖，栗子碗上冷水蒸鍋，開大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸45分鐘。
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06
時間到了關(guān)火，取出蒸好的栗子
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07
蒸好的栗子連湯汁一起倒入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀
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08
攪拌好的栗子糊倒入不粘鍋，開小火熬煮，要用勺子或鏟子不斷地翻拌，以免糊了
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09
熬煮的過程中分三次倒入玉米油，每一次加玉米油都要充分?jǐn)嚢杈鶆?
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010
整個過程都要保持小火、不斷地翻拌，直到舀一大勺栗子糊，倒轉(zhuǎn)勺子，栗子糊不會掉下來，栗子蓉就熬好了，關(guān)火
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011
栗子蓉裝盤
小貼士
切栗子一定要小心！一定要小火熬煮，不停地翻炒哦！
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