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    人參甲魚湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調理 增強免疫力 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補腎

    功效與作用：甲魚：暖肝、滋陰補腎、清熱花椒：溫中、止瀉、止痛

    簡介及特色：

    人參甲魚湯 食材功效
    人參甲魚湯 食材用料
    主料

    甲魚：1個
    輔料

    人參：20克

    枸杞：15克

    姜：20克

    精鹽：適量

    花椒：幾粒
    人參甲魚湯做法分解
    • 01
          把甲魚放冷水鍋里開火慢慢爬死，然后殺了剁塊。
    • 02
      用鍋里爬死甲魚的水澄清后來燉甲魚，大火燒開去沫轉文火投鮮姜，花椒慢燉40分鐘。
    • 03
      取出人參和枸杞用冷水洗凈，投入鍋內再用文火繼續(xù)燉20分鐘便可食用。
    • 04
      燉好后調入少量食鹽倒入砂鍋食用。（因為甲魚湯涼了有腥味，適合喝熱的，砂鍋散熱慢。）
    小貼士

    甲魚收拾干凈，文火燉，鹽放少些