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廣州臘鴨腳 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：1.此菜味干香，為下酒好菜； 2.動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞;能維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。
白砂糖
精鹽
廣州臘鴨腳做法分解
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01
將買回的鴨腳洗凈后由膝部斬斷，用白糖、鹽、酒腌制半天，取出后晾至半干;
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02
將鴨腳全部纏完后，曬干或烘干都可以，也可以入蒸籠蒸食。
小貼士
鴨肝一般人都可食用
1.貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合。
2.高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
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