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    酸菜肉片湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜做法簡單，咸酸適口，營養(yǎng)豐富，別具風(fēng)味。

    酸菜肉片湯 食材功效
    酸菜肉片湯 食材用料
    主料

    肥瘦豬肉：200克

    腌雪里蕻：300克
    輔料

    精鹽：5克

    味精：2克
    酸菜肉片湯做法分解
    • 01
      將豬肉洗凈后，切成約0.4厘米厚的片。
    • 02
      往鍋內(nèi)放入豬肉，酸菜和鹽、味精，以中火煮7分鐘即可。
    小貼士

    　　制作提示：

    　　1.因酸菜會吸油，故做這類菜須用五花肉，若用瘦肉，會有澀味。

    　　2.酸菜由芥菜腌漬而成，曬干則為霉干菜。

    　　健康提示：

    　　1.濕熱痰滯內(nèi)蘊者不宜食。

    　　2.肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用。

    　　3.外感病人亦不宜食。