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    保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾

    功效與作用：紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂

    簡(jiǎn)介及特色：本湯是家庭常用的清除、益陰之湯品。湯中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋陰、清胃生津，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、煙酸和維生素（A、B）等，《本草拾遺》說(shuō)它“主虛羸勞損”及“血?dú)饨Y(jié)積”，《隨息居飲食譜》說(shuō)它能“補(bǔ)腎，益血填精”，“治腎虛有熱”。

    燉瘦肉水 食材功效
    燉瘦肉水 食材用料
    主料

    豬瘦肉：200克
    輔料

    紅棗：2顆
    燉瘦肉水做法分解
    • 01
      瘦肉洗凈剁成泥
    • 02
      放到燉盅里加入涼白開浸泡2-3小時(shí)
    • 03
      紅棗剝開去核，因?yàn)楹耸窃餆岬?
    • 04
      最后半小時(shí)時(shí)把紅棗一起放到肉里浸泡
    • 05
      上鍋放入燉盅，燉盅要加蓋，再蓋上鍋蓋，用壓力鍋隔水壓一個(gè)小時(shí)
    • 06
      時(shí)間到，開鍋再加入適量鹽即可食用
    小貼士

    豬肉一定要新鮮，當(dāng)天買當(dāng)天就做。盡量不要冷凍品。