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    清雞湯 點評(0) 點贊(0)

    保健調(diào)理 增進食欲 增強免疫力 驅(qū)寒暖身 滋陰壯陽

    功效與作用：可溫中益氣，補精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。

    簡介及特色：老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。在冬季這種比較敏感的時期，多喝些雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外。

    清雞湯 食材功效
    清雞湯 食材用料
    主料

    雞：半只
    輔料

    姜：半片

    雞精：適量

    精鹽：適量
    清雞湯做法分解
    • 01
      鍋中倒入清水燒開后放入雞肉焯掉血水
    • 02
      雞肉撈出洗凈瀝干水分備用，姜切片
    • 03
      把雞肉、姜片放入燉盅里
    • 04
      加入清水，沒過食材即可
    • 05
      蓋上蓋子，放入燉鍋中，按“套餐”鍵，1:30分鐘
    • 06
      燉好后拿掉蓋子，加入適量的鹽和雞精拌勻即可食用
    小貼士

    雞湯有溫補作用，有炎癥的人不能溫補，會不利于炎癥的恢復。