功效與作用：黑豆：健脾、利水、活血小米：安神、和胃、補(bǔ)虛燕麥：止血、固表止汗、收斂。
簡(jiǎn)介及特色：黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓、保肝降糖、軟化血管、降血脂、治腎衰。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人更適宜長(zhǎng)期食用。
黑豆粥 食材功效
黑豆
小米
紅棗
枸杞子
白糖
黑豆粥 食材用料
黑豆粥做法分解
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01
備好材料.
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02
黑豆、燕麥洗凈泡水20分鐘.
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03
紅棗去核,剪成圈.
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04
把浸泡好的黑豆、燕麥倒入高壓鍋,小米洗凈倒入高壓鍋.
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05
加入清水,蓋蓋子,開(kāi)大火,鍋上汽,轉(zhuǎn)小火煲30分鐘.
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06
30分后,關(guān)火,鍋下汽后,開(kāi)蓋.
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07
再開(kāi)火,放入棗圈煮5分鐘.
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08
加入枸杞子煮2分鐘,調(diào)入白糖,關(guān)火.美味完成了！
小貼士
黑豆、燕麥?zhǔn)孪冉葸^(guò),比較易熟.
麻辣小龍蝦
紅豆粥
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