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當(dāng)歸煮雞蛋 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
保健調(diào)理 增強(qiáng)記憶力 明目 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)血
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功效與作用：當(dāng)歸：補(bǔ)血、活血、潤燥雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目紅棗：安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
簡介及特色：
當(dāng)歸煮雞蛋 食材功效
當(dāng)歸
雞蛋
紅棗
紅糖
當(dāng)歸煮雞蛋 食材用料
當(dāng)歸煮雞蛋做法分解
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01
當(dāng)歸稍洗一下，用水泡半小時(shí)。
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02
雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，水燒開后小火煮10分鐘。
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03
用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔(和當(dāng)歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi))
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04
雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
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05
將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋， 大火煮開。（喜甜可以加紅糖，我放了紅糖）
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06
盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。
小貼士
1、煮雞蛋時(shí)候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出。
2、煮熟后，往雞蛋上刺一些小孔，當(dāng)歸液更容易滲透到雞蛋。
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