国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
  • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
  • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫
  • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    麒麟吐玉書 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:成品形態(tài)美觀,鮮嫩軟糯。

    麒麟吐玉書做法分解
    • 01
      將紫米淘洗干凈,入鍋蒸熟成紫米飯。雞脯肉洗凈,煮熟。將煮熟的雞脯肉切成絲。將火腿煮熟。切成絲。
    • 02
      活草魚宰殺,去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗干凈。將草魚切成片,然后取凈肉,斬剁成茸,備用。
    • 03
      將白菜擇洗干凈,取中間的嫩白菜心,用沸水焯熟。
    • 04
      雞蛋磕入碗內(nèi),再加入適量鹽攪均勻,然后入鍋攤成蛋皮。
    • 05
      蛋黃糕修切成10x6厘米的方塊。將紫米飯、雞絲、火腿絲與魚茸入盆。
    • 06
      然后加入鹽、味精、胡椒粉,攪拌均勻成紫米泥。蛋黃糕雕成麒麟頭。將胡蘿卜雕成四只腳、尾、背翼和彩帶。
    • 07
      將紫米泥放在一只盤上,擺成麒麟身(紫米放在外面,體現(xiàn)整個(gè)身子為紫色),身上鋪上背翼(胡蘿卜做的),背翼上用櫻桃擺成背脊。
    • 08
      將蛋皮切成兩半,取其中一半,切成腹背,放在盤邊與麟身相接,擺成曲形。將熟白菜切去兩頭,改為10 厘米長(zhǎng)的條,加鹽、味精、胡椒腌入味。
    • 09
      取另一半蛋皮卷起白菜條,擺成書形。將麒麟盤放上籠蒸10 分鐘。將麒麟盤取出后安上頭、腿、尾及書、彩帶(系住書)。
    • 010
      炒鍋上火,注入雞清湯100毫升。雞湯煮沸后加入鹽、味精、胡椒粉,再用濕淀粉勾薄芡。再淋入雞油、香油,澆在麒麟身上即成。
    小貼士

      麒麟吐玉書的制作要訣:注意揣摩歷代麒麟畫像,掌握熟練刀工技巧,制作此菜,才能造型生動(dòng),先聲奪人。