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    五香肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：菜品色澤醬黃，香爛味美，口感軟糯，后味微甜。

    五香肉做法分解
    • 01
      將大塊豬肉去骨，改成10厘米見(jiàn)方的大塊，用開水浸透，取出洗凈。
    • 02
      鍋里添適量水，下入所有原料用文火燉熟，至汁濃上色即可取出晾涼。
    • 03
      食用時(shí)將肉塊切成大片上桌即可。
    小貼士

    　　五香肉的制作要訣：

    　　1. 水量以沒(méi)過(guò)肉塊1 厘米為宜，熟爛度以用筷子輕易扎透為佳。

    　　2. 選用肥瘦都有的大塊肉為佳，成品油潤(rùn)光亮。