筍干雞球湯 食材功效
雞腿
竹筍
大蔥
姜
料酒
精鹽
筍干雞球湯 食材用料
筍干雞球湯做法分解
-
01
先將雞腿洗凈后去骨，攤開，切十字交叉淺紋，使肉質(zhì)松散，再切成3厘米*5厘米塊狀;筍干在開水中泡軟取出，每條自中間撕開，切成4厘米長段。
-
02
炒鍋中倒入20克油燒熱，放進(jìn)雞腿翻炒數(shù)下，灑上酒略炒，再倒入筍段，高湯，加蔥，姜(切片)，用小火煮約20分鐘，加鹽、味精，去蔥后，盛置湯碗中，另可加少許蔥花點(diǎn)綴。
小貼士
1.制作提示本品需高湯10杯。
2.健康提示：雞肉所含脂肪比牛，豬，羊等羊肉類多，且脂肪酸含量是人體生長發(fā)育所必需，可適量食用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
