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    連鍋羊肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：羊肉對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果.

    連鍋羊肉 食材功效
    連鍋羊肉 食材用料
    主料

    菠菜：200克

    羊腿肉：500克

    豬肉皮：300克
    輔料

    胡椒粉：半小匙

    豆腐：1塊

    八角：2粒

    香菜：2大匙

    白蘿卜：1個

    糖：1茶匙

    酒大：2大茶匙

    醬油大：2大匙

    上湯：10杯

    蔥條：2條

    姜片：3片

    大蒜頭：5粒

    蔥茸：2大匙
    連鍋羊肉做法分解
    • 01
      購買羊肉時要買連皮的后腿羊肉約8厘米寬的一長塊，于清水下洗干凈后放一干凈鍋內(nèi)，倒入適量清水，在旺火下煮大約30分鐘左右至羊肉熟后取出。
    • 02
      菠菜、蔥、香菜洗凈切成段，豆腐切成厚片，待用。
    小貼士

    　　1.吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

    　　2.羊肉不宜與醋、茶及南瓜同食。