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    粉蒸芋 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：芋頭營養(yǎng)豐富，具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補中益肝腎、添精益髓等功效，且對輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。

    粉蒸芋 食材功效
    粉蒸芋 食材用料
    主料

    去皮芋艿：300克
    輔料

    干淀粉：50克

    辣椒醬：25克

    花生油：50克

    精鹽：

    醬油：

    味精：適量

    米粉：150克

    五香粉：10克
    粉蒸芋做法分解
    • 01
      將買回來的芋頭在清水下沖洗干凈，去皮，切成大小適中的塊，放一干凈盆中，加入適量花生油、辣椒醬、精鹽、味精、醬油用筷子拌勻。
    • 02
      將適量干淀粉、米粉、五香粉逐一撒入盛有芋艿的盆中，再用筷子攪拌均勻后上籠蒸大約25分鐘，即熟。
    小貼士

    　　1.芋艿簡稱“芋”，俗稱“芋頭”。

    　　2.芋艿含較多淀粉，一次不能多食，多食有滯氣之弊，生食有微毒。