-
-
拔絲湘蓮 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
分享到：
功效與作用：
簡介及特色：蓮子脆嫩，金黃香甜。湘蓮不但風(fēng)味獨(dú)佳，而且營養(yǎng)豐富，其含有比較豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B，等。蓮子性平，味甘而澀，有降血壓、健脾胃、安神固精、潤肺清心的功效。
拔絲湘蓮 食材功效
面粉
白糖
雞蛋
拔絲湘蓮 食材用料
拔絲湘蓮做法分解
-
01
將蓮子去皮去心，用溫水洗凈，盛入碗中，放沸水上籠蒸至八成爛，取出潷去水，放入白糖、桂花糖拌勻。
-
02
炒鍋置旺火上，放入豬油燒至七成熱，將蓮子段逐個(gè)裹上蛋糊，下入油鍋炸呈黃色撈出。清除面渣再下入油鍋炸至金黃色，倒入漏勺瀝油。
小貼士
蓮子具有清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)?。從臨床應(yīng)用上看， 蓮子適用于輕度失眠人群，如不見效，可適當(dāng)使用安定控制，但不可長期服用。長期服用安定對(duì)身體有較大傷害，如患者產(chǎn)生藥物依賴性，另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
食物相克
豬油不可與梅子食用。
體虛或者脾胃功能弱者最好不要食用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
