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    芹黃燒魚條 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：色澤金黃潤(rùn)亮，魚肉鮮嫩味香。

    芹黃燒魚條做法分解
    • 01
      將魚去鰭、鱗、鰓和內(nèi)臟，清洗干凈。
    • 02
      芹菜洗凈去葉抽筋，切4厘米長(zhǎng)段。
    • 03
      將魚放入燒開的油中炸成黃色撈出。
    • 04
      炒勺留50～100克油，將豆瓣醬炸酥出味后。
    • 05
      入湯稍煮，即加入魚、料酒、蔥、妝、蒜，醬油、糖、胡椒粉。
    • 06
      先旺火將湯燒開，再用文火煨熟。
    • 07
      而后再加入芹菜稍氽,滴醋少許，用濕淀粉勾芡，并淋少量熱油即成。
    小貼士

    　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

    　　芹菜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克。