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    姜拌藕 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：味道鮮美口感潤(rùn)滑。 

    姜拌藕 食材功效
    姜拌藕 食材用料
    主料

    嫩藕：500克

    嫩姜末：2湯匙
    輔料

    白醋：2匙

    味精：適量

    香油：1匙

    精鹽：
    姜拌藕做法分解
    • 01
      將藕去節(jié)、削皮洗凈。
    • 02
      燙透后撈出，瀝干水分。
    • 03
      給容器蓋上蓋子，把藕片燜上。
    • 04
      等藕片晾涼了以后拌勻裝盤即可。
    小貼士

    　　食療價(jià)值：

    　　藕：中醫(yī)認(rèn)為藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等。熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。

    　　姜：生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經(jīng)。具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。