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腐乳冬筍 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：此菜脆爽適口，腐乳香味濃郁。且冬筍質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。
精鹽
腐乳冬筍做法分解
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01
將買回來的冬筍切成大小適中的片。
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02
向一炒鍋內(nèi)放少量油，在旺火下燒熱，隨后倒入適量腐乳汁，投入切好的冬筍，加調(diào)料煸炒，再淋上明油盛出就完成。
小貼士
1.冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。
2.筍性寒，年老體弱者和嬰幼兒最好別吃，女性月經(jīng)期間、產(chǎn)后也不宜多吃。
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