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水果雞 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：
簡介及特色：餐桌用水果主打，在視覺上已夠清涼，夠開胃。菠蘿炆雞中菠蘿含豐富維生素及酵素，能助消化，解暑降壓；因具有濃烈的香味，與雞塊同炆，可使味淡的雞塊可口，更能增加食欲。
水果雞 食材功效
精鹽
水果雞 食材用料
水果雞做法分解
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01
將雞用調(diào)味料拌勻，泡油留用。
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02
把菠蘿片切成塊狀，用一湯匙熱油與葡萄干和青紅椒、洋蔥同炒。
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03
然后放入雞塊，倒入湯汁料，加蓋，用慢火炆約十分鐘至雞熟，用芡汁料埋芡即成。
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04
放入煲仔醬爆至熟，邊爆邊入少許油，然后放芫茜加蓋攢酒。
小貼士
雞肉禁忌
食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉。
禁忌食用多齡雞頭、雞臀尖。
不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
服用左旋多巴時(shí)不宜食用
服用鐵制劑時(shí)不宜食用
與菊花相克：同食會中毒。
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專家答疑
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