青松蝦仁面包 食材功效
蝦仁
火腿
豬油
料酒
青松蝦仁面包 食材用料
青松蝦仁面包做法分解
-
01
蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部往上一擠取出蝦肉，放入加鹽的清水中。
-
02
用雞湯250毫升、味精、胡椒粉、蔥段、濕淀粉15克兌成汁。
-
03
鍋內留25克油，下入白菜苞，加鹽炒入味，拼在面包的周圍。
-
04
鍋洗凈燒熱，放入油燒至五成熱時，下入漿好的蝦仁，用筷子撥散滑熟，潷去油。
-
05
烹入料酒，下入火腿丁，倒入兌汁翻顛幾下，澆蓋在面包丁上，淋雞油即成。
小貼士
制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備熟豬油約500克。
食物相克：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
白醋
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
