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    黃耳魚片湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清爽滑嫩，湯鮮可口。

    黃耳魚片湯做法分解
    • 01
      黃耳用溫水泡透，削去根，洗凈泥沙，片成薄片，再用開(kāi)水沖漂漲透。
    • 02
      將雞湯1250毫升放入鍋內(nèi)，下入黃耳、鹽和味精，燒開(kāi)調(diào)好味，撇去泡沫，現(xiàn)放入絲瓜青，燒開(kāi)便裝入湯盆內(nèi)，撒胡椒粉、蔥段。
    • 03
      待熟時(shí)即和漏勺撈出，放入黃耳雞湯內(nèi)，放上雞油即成。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　本湯中的魚肉選用的是鱖魚肉。

    　　食物相克：

    　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。