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    五香焦肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：焦脆香酥，咸鮮可口。

    五香焦肉做法分解
    • 01
      肋條肉洗凈，下入湯鍋內(nèi)煮熟，撈出晾涼。
    • 02
      將花生油燒沸，把上糊的肉逐片下入油鍋，炸至表面凝固，即端離火位，用溫油酥透。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　1. 水煮肋肉，斷生為度。

    　　2. 油炸肉片，逐片下鍋，注意勿粘連在一起。

    　　3. 因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備花生油1000克。

    　　食物相克：

    　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。