功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此菜色澤美觀,魚(yú)肉滑嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,令人回味。
制作要訣:
鱖魚(yú)又稱(chēng)桂魚(yú)。
食物相克:
1.雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
2.豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
3.食用豬肉后不宜大量飲茶。
4.服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。