-
-
豆鼓蒸鯧魚(yú) 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
分享到：
功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：此菜造型精美，色澤金黃，肉質(zhì)鮮美，香味宜人。
豆鼓蒸鯧魚(yú) 食材功效
精鹽
豬油
大蔥
姜
醬油
料酒
豆鼓蒸鯧魚(yú) 食材用料
豆鼓蒸鯧魚(yú)做法分解
-
01
將魚(yú)去內(nèi)臟后，清洗干凈。
-
02
將魚(yú)均勻抹上鹽和味精。
-
03
將蔥洗凈后，切成花。
-
04
將辣椒洗凈后，切碎。
-
05
將豬油20克抹在盤(pán)底，10克抹勻魚(yú)身，放盤(pán)中。
-
06
往盤(pán)中澆淋酒，再加入蔥、姜、辣椒、豆豉醬、醬油。
-
07
覆蓋豬板油，多出部分向里折入。
-
08
將盤(pán)子放進(jìn)鍋里，用大火蒸20分鐘即可。
小貼士
健康提示：
每100克鯧魚(yú)含120毫克膽固醇，在魚(yú)類(lèi)中屬于較高者，且加上豬板油一起烹調(diào)，高血脂癥及心血管疾病患者不宜食用。
食物相克：
1.平魚(yú)忌用動(dòng)物油炸制。
2.平魚(yú)不能和羊肉同食。
為你推薦
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專(zhuān)家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚(yú)刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚(yú)刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
