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營養(yǎng)不良
功效與作用:
簡介及特色:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
美容
嘔吐調(diào)理
保健調(diào)理
暫無
香菜:100克
牛腱:500克
精鹽:10克
姜:10克
花椒:10克
料酒:50克
香油:15克
白砂糖:10克
大蔥:10克
食譜相克
香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效;
同時吃豬肉不可加香菜,否則助熱生痰。
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