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    蔥爆肉絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：是一款很惹味的福建小菜，喜歡吃蔥的朋友一定不能放過。

    蔥爆肉絲 食材功效
    蔥爆肉絲 食材用料
    主料

    瘦肉：蔥紅椒

    蔥紅椒：豬蹄
    輔料

    生抽：適量

    生粉：適量

    酒：適量

    油芡汁料：適量
    蔥爆肉絲做法分解
    • 01
      將瘦肉切成絲，加入調味料拌勻，泡嫩油待用。
    • 02
      蔥洗凈，切斜段。紅椒洗凈，去籽切絲。
    • 03
      燒熱鑊，下油兩湯匙爆香蔥白，放入肉絲，贊酒，加入余下蔥段、芡汁料及紅椒絲，兜勻便可上碟。
    小貼士

    　　宜：傷風感冒，發(fā)熱無汗，頭痛鼻塞，咳嗽痰多者宜食;腹部受寒引起的腹痛腹瀉者宜食;胃寒之食欲不振，胃口不開者宜食;孕婦宜食;頭皮多屑而癢者宜食。燒魚燒肉之時可作為調味。