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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：芬香撲鼻，芬香撲鼻，味濃而鮮。

    葷羅漢 食材功效
    葷羅漢 食材用料
    主料

    鮑魚：

    海參：

    雞肉：

    干貝：

    冬菇：

    板魚翅：鮑魚

    豬蹄子：干貝

    天胎：冬菇

    菜心：西舌肉
    輔料

    黃酒：

    白醬油：

    姜片：白醬油
    葷羅漢做法分解
    • 01
      將魚翅、鮑魚片、海參塊、蹄子塊、雞塊洗干凈，放入開水鍋，加姜片川一下，拔去腥味。
    • 02
      用酒壇一只，將魚翅、鮑魚片、海參塊、雞塊、蹄子塊、天胎、干貝、冬菇放入，加酒、白醬油、將壇口密封。用小溫火慢慢燒爛。
    • 03
      用菜心炒熟，加入壇里燒開，盛在大碗裹，將菜心放在上面即好。