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    珊瑚魚球 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：鮮、滑、嫩。

    珊瑚魚球做法分解
    • 01
      將桂魚出骨切成片。
    • 02
      上漿，紅椒、青椒、香菇切成片，拌入魚片內(nèi)，做成魚球。
    • 03
      熱一下姜末，加入湯、調(diào)料，魚球翻炒，勾芡裝盤即成。
    小貼士

    　　營養(yǎng)價值：桂魚 - 學名鱖魚，又名桂魚、鱸桂。在魚類分類學上屬鱸形目。其中以翹嘴镢生長最快。桂花魚肉質(zhì)豐厚堅實，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，肉刺少，可補五臟、益脾。