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    利尿

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：熟紅小豆要反復(fù)炒，愈炒愈濃愈紅，呈醬紅色即好。

    白雪銀珠做法分解
    • 01
      將紅小豆煮熟，搌成細(xì)泥過(guò)羅。
    • 02
      加白糖，用豬大油反復(fù)炒至金紅色，至油包豆沙即成。
    • 03
      雞蛋清用打蛋器打成泡沫狀。
    • 04
      加淀粉攪勻?yàn)檠惡Ｉ字屑又参镉蜔郎亍?
    • 05
      將豆沙做成圓球形，放入雪麗糊中轉(zhuǎn)裹成白圓球狀。
    • 06
      入油炸成乳黃色時(shí)取出，擺入盤中，撒白糖即成。
    小貼士

    　　因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備豬油500克。鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。