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    蒸蕓豆丸子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：丸子白中透綠，香而不膩，家常味濃厚。

    蒸蕓豆丸子做法分解
    • 01
      蕓豆放籠中蒸熟，切細(xì)末；
    • 02
      將蕓豆末同肥肉丁、瘦肉泥、蔥姜末、雞蛋、鹽、味精、水淀粉調(diào)勻，擠成丸子，入籠中蒸熟；
    • 03
      勺中加高湯調(diào)味，放入木耳絲，用水淀粉勾白汁，澆在蕓豆丸子上即成。
    小貼士

    　　1. 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食。

    　　2. 2.患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

    　　3. 木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

    　　4. 雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。

    　　5. 雞蛋與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。

    　　6.雞蛋不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。