食物相克:
1.西紅柿忌與石榴同食。
2.山藥與甘遂不要一同食用,也不可與堿性藥物同服。
3.服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
營養(yǎng)分析:
1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作等作用。
3.山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。