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    農(nóng)家小豆腐 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：小豆腐清香鮮軟。 

    農(nóng)家小豆腐 食材功效
    農(nóng)家小豆腐 食材用料
    主料

    大豆：200克

    蘿卜纓：300克
    輔料

    植物油：50克

    大蔥：10克

    姜：5克

    醬油：5克

    香油：5克

    精鹽：3克

    味精：2克
    農(nóng)家小豆腐做法分解
    • 01
      黃豆洗凈，用水浸泡一天，泡脹變軟，然后放攪拌器中磨成豆末
    • 02
      即加入蘿卜纓煸炒，然后加高湯、鹽等燒開。
    • 03
      用小火燜燉透至熟，放入鹽、味精拌勻，連湯裝入盤中。
    • 04
      加適量醬油、味精和蔥末調(diào)勻，盛小碗中同上佐餐。
    小貼士

    　　這菜應(yīng)該馬上食用，否則大量的水分析出，菜的鮮味和口感都會大打折扣。