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    雙果鳳尾蝦球 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜蝦仁潔白，菠蘿金黃，荔枝晶瑩，味鮮嫩清香，略帶甜酸，營(yíng)養(yǎng)美味，令人回味。

    雙果鳳尾蝦球做法分解
    • 01
      將中蝦去頭、皮，留尾，由脊部片開一小口，挑去沙袋。
    • 02
      將菠蘿去皮洗凈后，切成片。
    • 03
      將菠蘿和荔枝分別放淡鹽水中浸泡片刻撈出。
    • 04
      將蔥姜洗凈后，切成末。
    • 05
      勺中加植物油燒溫，放入鳳尾蝦球劃散撈出。
    • 06
      勺內(nèi)留底油燒熱，放入蔥姜末炒出香味。
    • 07
      往鍋里加入鮮菠蘿片、荔枝煸炒。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.蝦與葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

    　　2.海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。