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    滑溜里脊 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    滋陰壯陽(yáng)

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清爽，滑嫩可口。

    滑溜里脊做法分解
    • 01
      里脊肉切成薄片，用蛋清、鹽5克抓拌均勻后再加干生粉20克，拌勻，停置10分鐘。
    • 02
      油燒熱，肉片倒入鍋中過(guò)油，見(jiàn)肉片變色即撈出瀝油。
    • 03
      把黃瓜倒入鍋略加煸炒1分鐘左右，加入肉片同炒，最后以生粉水20克勾芡，即可盛盤(pán)供食。
    小貼士

    　　1.滑溜里脊的制作要訣：本品有油炸過(guò)程，需備植物油約300克。

    　　2.可增加黃瓜用量，減少里脊肉量，使?fàn)I養(yǎng)更趨均衡。

    　　3.雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。