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土豆燉豆腐 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：1.土豆作為低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品?！ ?.豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬于完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，另外豆腐對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有大的好處?！ ?.香菜中含有許多揮發(fā)油，可散發(fā)出很特殊的香氣。能祛除肉類(lèi)的腥膻味，還可以增加菜色的味道。
土豆燉豆腐 食材功效
料酒
大蔥
姜
蒜頭
土豆
豆腐
精鹽
白砂糖
土豆燉豆腐 食材用料
土豆燉豆腐做法分解
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01
先將土豆去皮，然后切成4厘米長(zhǎng)、5厘米粗的條，洗干凈后瀝干水份。
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02
將準(zhǔn)備好的土豆條、豆腐條放進(jìn)鍋里，燒開(kāi)。
小貼士
1.本品使用鮮湯約600克進(jìn)行烹制，口感更加鮮美。
2.服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮。的時(shí)候，不宜食用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
3.豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調(diào)，會(huì)生成容易形成結(jié)石的草酸鈣，豆腐忌與蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
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