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    鹽水鴨肫 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：美味汁多，可做零食。

    鹽水鴨肫 食材功效
    鹽水鴨肫 食材用料
    主料

    鴨肫：500克
    輔料

    姜：20克

    花椒：1克

    味精：3克

    黃酒：15克

    精鹽：8克

    小蔥：15克
    鹽水鴨肫做法分解
    • 01
      鴨肫洗凈，洗芝麻。
    • 02
      待鍋內(nèi)鹵汁冷卻，然后將鴨肫浸入鹵水中。
    小貼士

    　　鴨肫里外洗凈，肫內(nèi)皮要去干凈，煮爛煮酥，切片薄而均勻。