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炒雙泥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：光潤(rùn)澤，色彩淡雅，只素不葷。
炒雙泥 食材功效
白砂糖
豌豆
炒雙泥 食材用料
炒雙泥做法分解
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01
將去殼鮮豌豆煮爛，用網(wǎng)篩濾去外皮，用布包裹擠干水分，成為豆泥，用網(wǎng)篩擦去渣質(zhì)。
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02
洗凈炒鍋，置旺火上燒熱，放入熟豬油，燒至五成熱，放入山藥泥，不斷拌炒，邊炒邊淋熟豬油。
小貼士
1. 土豆泥和豌豆泥，都用網(wǎng)篩擦過(guò)，質(zhì)地細(xì)膩，口感始佳。
2. 炒泥時(shí)邊炒邊淋油，不但不粘鍋，且雙泥油潤(rùn)光亮。
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