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補(bǔ)虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良
功效與作用:
簡介及特色:肉酥味香,富有營養(yǎng),咸鮮適中。
暫無
美容
塑形
嘔吐調(diào)理
保健調(diào)理
甲魚:1000克
香油:3克
味精:1克
精鹽:10克
豬油:100克
姜:15克
料酒:50克
胡椒粉:2克
醬油:50克
白皮大蒜:100克
1. 殺甲魚(腳魚)時(shí),可以將其翻過身來,背朝下,肚朝上,這時(shí)甲魚要用頭和脖力當(dāng)支撐點(diǎn)使勁翻身,當(dāng)它將脖子伸得最長時(shí),用快刀在脖根一剁,然后在碗中接血; 2. 死甲魚有毒不可食。甲魚腥膻,烹調(diào)時(shí)味應(yīng)稍重。
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