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    糖醋黃瓜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡介及特色:色澤美觀,黃瓜脆嫩,味鮮、甜、酸適口,可增進食欲。

    糖醋黃瓜 食材功效
    糖醋黃瓜 食材用料
    主料

    嫩黃瓜:250克

    輔料

    精鹽:1匙

    香油:1匙

    味精:少許

    白糖:3湯匙

    食醋:2匙

    糖醋黃瓜做法分解
    • 01
      將嫩黃瓜用肥皂刷洗,再用水沖洗干凈,切成1厘米寬5厘米長段,放盤內(nèi)。撒上精鹽拌勻,腌10分鐘、濾去鹽水。
    • 02
      把炒鍋置火上,放少半碗水燒開,加入白糖,熱成濃汁,離火,加入食醋、味精,調(diào)勻后澆在黃瓜段上拌勻,腌30分鐘后淋上香油即成。
    小貼士

      1、黃瓜是一種多水分、含有胡蘿卜素、低脂肪、低糖的減肥佳蔬,抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質(zhì),硫胺素、核黃素的含量高...!

      2、每百克黃瓜含水分96.2克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡蘿卜素0.06毫克,鐵0.2毫克,維生素C4毫克。

      3、另外,黃瓜中含有丙醇二酸物質(zhì),它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。

      4、醋有減肥作用,不但可以促進體內(nèi)脂肪分解,而且還可以加速糖類的新陳代謝!此菜有很好的減肥功效。