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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補(bǔ)腦

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：滋味鮮美，柔嫩爽口。

    雪里蕻燉豆腐 食材功效
    雪里蕻燉豆腐 食材用料
    主料

    雪里蕻：100克

    豆腐：3塊
    輔料

    豬油：30克

    精鹽：5克

    味精：2克

    蔥末：5克

    姜末：3克
    雪里蕻燉豆腐做法分解
    • 01
      將腌雪里蕻洗凈切成末;豆腐切成5厘米見方的塊，放入開水鍋內(nèi)燙一下，撈出涼水浸涼，控凈水分待用。
    • 02
      將炒鍋置于火上，放入豬油，熱后下入蔥，姜末熗鍋，隨后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水沒過豆腐，加入精鹽，在旺火上燒開后，用微火燉5分鐘，待豆腐入味，湯汁不多時(shí)，加入味精即成。